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Folklore
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Folklore, artesanía y gastronomía
Folklore
El folklore de las provincias de este departamento es rico y singular. Abundan los cantos y leyendas que se entonan durante las festividades patronales.
El baile tradicional más representativo es la Pandilla.
Artesanía
La principal actividad artesanal de esta zona es la elaboración de cerámica de fina y de hermosa decoración. Destaca también la confección de sombreros, cestas y canastillas.
Gastronomía
Comidas típicas
Los platos tradicionales o típicos constituyen otro de los atractivos turísticos de la región, Puerto Azul, los invita a saborear:
El Inchicapi (sopa preparada a base de gallina, yuca, maíz)
El Juane de arroz (con forma de tamal, preparado a base de arroz , gallina, huevos y aceituna),
El Ninajuane (parecido en su presentación al anterior, a base de huevos batidos culantro)
El Tacacho (plátano verde asado y machacado con manteca de cerdo).
Cecina con tacacho:
El chorizo,
el inchicucho,
El poroto shirumbe
El timbuche.
Bebidas Típicas
Entre sus bebidas tradicionales están:
El masato,
El siete raíces,
El chuchuhuasi,
Lechonapi,
Ventisho,
Mistela,
Uvachado,
Chapo,
Cortesachados
Agenda Turística
FEBRERO
Carnavales en Lamas
MARZO-ABRIL
Semana Santa en Lamas
MAYO
20 Aniversario de Sauce- Laguna Azul
JUNIO
24 Fiesta de San Juan. En todas las ciudades amazónicas se celebra con gran algarabía. Desde la víspera, las mujeres preparan los juanes y el día 24 todas las familias se trasladan en grupo orillas de los ríos o lagos cercanos para bailar, beber y comer en honor de San Juan.
JULIO
08-18 Semana Turística de Tarapoto.
Fiesta Patronal en homenaje a la Santa Cruz de los Motilones.
12 Fiesta del Cacique de Kanchiskucha en todas las lagunas de la región.
16 Virgen del Carmen de Lamas. Los pobladores organizan una serie de presentaciones folklóricas y escenifican el Corpus Christi como agradecimiento a su patrona, invitando panes y comidas.
25 Fiesta del Patrón Santiago, Patrono de Moyobamba.
AGOSTO
20 Aniversario de Tarapoto.
22-31 Semana Turística de Lamas.
30 Santa Rosa. Fiesta patronal de los nativos Chankas en el barrio de Waiku de Lamas.
SETIEMBRE
08 Fiesta de la Virgen de la Natividad, patrona del distrito de Tabalosos.
OCTUBRE
10 Aniversario de la fundación española de Lamas.
22-30 Semana Turística de Bellavista
NOVIEMBRE
28 Aniversario de La Banda de Shilcayo y Puerto Palmeras.
DICIEMBRE
08 Fiesta Patronal de la Santísima Virgen María Purísima de la Inmaculada Concepción.
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